Pracovní posun zvyšuje pravděpodobnost výskytu problémů jako je obezita, cukrovka, kardiovaskulární onemocnění, trávicí problémy a deprese, protože nepravidelné plány mohou ohrozit správnou produkci hormonů.
Ti, kteří pracují na směnách, potřebují také 5 nebo 6 jídel denně, aniž by přeskočili jídlo. Příliš vysoký kofein by se měl vyhnout 3 hodiny před spaním, aby nedošlo ke zhoršení spánku, stejně jako lehké jídlo, aby tělo mohlo jít do hlubokého spánku a dobře odpočívat. Viz část Jak zlepšit klid spánku.
Takže, jak se živit v těchto případech:
Co jíst před spaním
Když člověk pracuje celou noc, před spaním potřebuje vzít světlou, ale výživnou snídani tak, aby se střevo nestalo velmi aktivní a tělo by mohlo lépe odpočívat. Některé příklady toho, co můžete sníst na snídani, jsou:
- Skleněný jogurt s celozrnným chlebem se sýrem;
- Sušené mléko se 6 sušenkami Mary a ovocem;
- Ovocný vitamin s 5 celozrnnými toasty s máslem.
Pracovníci, kteří spí v průběhu dne, by si měli zvolit klidné a nepoškozené místo, aby tělo mohlo jít do hlubokého spánku. Je také důležité vyhnout se pití kávy 3 hodiny před spaním, aby kofein nezpůsobil nespavost.
Co jíst před začátkem práce
Před zahájením práce byste měli udělat kompletní jídlo, které poskytuje energii a živiny pro pracovní den. Můžete také vypít kofeinové nápoje, například kávu, aby vaše tělo bylo aktivní. Příklady jídel před zahájením práce podle plánu jsou:
- Snídaně: 1 sklenici mléka s kávou bez cukru + 1 celozrnný chlebový sendvič s vařeným vejcem a plátkem sýra + 1 banán
- Oběd: 120 g grilovaného steaku + 5 polévkových lžic hnědé rýže + 3 polévkové lžíce fazolky + syrový salát + 1 dezertní ovoce
- Večeře: 130 g ryb v troubě + vařené brambory + dušený salát se zeleninou a cizrna + 1 dezertní ovoce
Před zahájením práce můžete mít také kávu na konci jídla nebo během několika prvních hodin práce. Pokud přijedete domů brzy odpoledne, můžete se rozhodnout, že budete mít oběd v práci nebo uděláte 2 občerstvení ráno a oběd, jakmile se vrátíte domů. Důležité není strávit více než 4 hodiny jíst nic.
Co jíst v práci
Vedle hlavního jídla potřebuje člověk během práce alespoň 1 občerstvení, například:
- Jogurt + hnědý chléb s máslem;
- Ovocný salát s lněné semínko;
- Káva s mlékem + 4 celozrnné toasty.
Pracovníci posunu by se měli snažit mít pravidelné hodiny k jídlu, spánku a probuzení. Udržování rutiny bude znamenat správné fungování těla, správné vstřebávání živin a udržení hmotnosti. Podívejte se na tipy, jak řídit nutkání jíst v noci.
Pokud máte problémy se spaním během dne, zjistěte, co jíst, abyste usnadnili spánek:
Vedle stravování je také důležité trénovat fyzickou aktivitu alespoň 3krát týdně, protože to pomůže udržet správnou hmotnost a předcházet nemocem.
