Výživa pro sportovce musí být přizpůsobena hmotnosti, výšce a sportu, protože udržování správné výživy před, během a po tréninku je jedním z klíčů k úspěchu v soutěžích.
Kromě toho bylo jasně prokázáno, že výživa ovlivňuje fyzickou výkonnost a že spolu s genetickým potenciálem a řádným tréninkem je klíčovým faktorem úspěchu.
Výživa pro kulturisty
Ve výživě pro sportovce kulturistiky je nezbytná konzumace potravin bohatých na sacharidy, jako jsou energetické tyčinky nebo ovoce před tréninkem, aby se dosáhlo energie a aby se zabránilo svalové ztrátě, aby se dosáhla energie. Navíc, v závislosti na sportovce a intenzitě tréninku může být dokonce nutné udělat sportovní nápoj se sacharidy během tréninku.
Po tréninku je důležité konzumovat potraviny s bílkovinami a sacharidy, jako je čokoládové mléko nebo ovoce, abyste doplnili svalový glykogen, který byl během cvičení vyčerpán.
Výživa pro vysoce výkonného sportovce
Ve výživě pro vysoce výkonného sportovce je nezbytné užívat sacharidy před, během a po tréninku, stejně jako hydratace.
- Před tréninkem - potraviny bohaté na nízký glykemický index sacharidů, jako jsou například všechny obiloviny z obilovin, kukuřičný chléb, těstoviny, másla, sójové boby, hrách, cizrna nebo arašídy, a bílkoviny jako vejce, libové maso nebo ryby. Navíc hydratace je kritická.
- Během tréninku - sacharidové gely nebo sušené ovoce jako rozinky nebo meruňkové hrozny. Pro hydrataci používejte sportovní nápoje nebo domácí sérum a nepoužívejte pouze vodu, protože vede ke ztrátě sodíku a může způsobit hyponatrémii, křeče, únavu a dokonce křeče.
- Po cvičení - požití vysokých glykemických sacharidů spolu s chudými bílkovinami, jako jsou vitamíny, odstředěné mléko s čokoládou, chléb s krocanem nebo bílým sýrem.
Potraviny s vysokým obsahem tuku by se měly vyhnout, tuku je třeba konzumovat v malém množství a používat zdravé tuky, jako je olivový olej, ořechy, mandle nebo mandle, proto je poradenství s odborníkem na výživu kritické.