Bílá nebo červená guava, vědecky nazývaná Psidium guajava, je ovocem bohatým na vitamín C, který usnadňuje vstřebávání železa z stravy a pomáhá při léčbě anémie.
Guava má také antidiarrheální vlastnosti a pomáhá zachytit střevo v případě průjmu kvůli jeho vysokému obsahu tříslovin. Z tohoto důvodu by měla být konzumace guaja v těhotenství snížena, aby se předešlo zácpě, která je již v tomto životě běžná.
Také konzumace červené guavy je pro pokožku dobrá, protože je bohatá na lykopen, což je antioxidant, který je zodpovědný za udržování zdravého zdraví pokožky a předcházení stárnutí buněk a dokonce i některých druhů rakoviny, jako například prostaty.
Má guava zhubnout?
Každá guava má asi 73 kalorií a může být konzumována ve stravě jako hubnutí jako dezert nebo svačinu, nicméně, guava může zachytit střeva, což je jediná kontraindikace guavy na štíhlou, protože je bohatá na druh vlákniny zvaný pektin, který upřednostňuje pocit sytosti, přirozeně snižuje hlad.
Informace o výživě Goiaby
| Komponenty | Množství ve 100 g guava |
| Energie | 42, 5 kalorií |
| Proteiny | 0, 9 g |
| Tuky | 0, 1 g |
| Sacharidy | 9, 5 g |
| Vitamin A (retinol) | 245 mcg |
| Vitamin B1 | 190 mcg |
| Vitamin B2 | 154 mcg |
| Vitamín B3 | 1, 2 mg |
| Vitamin C | 45, 6 mg |
| Vápník | 17 mg |
| Zápas | 30 mg |
| Železo | 0, 7 mg |
Guava má téměř tolik vitaminu C jako oranžovou a má více vitaminu A (retinol) než rajčata.
Guava, která je sladkou, obvykle podávaná s bílým sýrem, známá jako "Romeo a Julie", má asi 160 kalorií v průměrném plátku 60 g. Ale guava může také být jíst ve formě želé nebo šťávy, kde je koncentrace lykopenu vyšší. Jeden může ještě make guava sirup použít jako topping pro zmrzliny, pudinky a vitamíny.
