Cajá je ovoce cajazeira s vědeckým názvem Spondias mombin, také známý jako cajá-mirim, cajazinha, taperibá, tapareba, taperebá, tapiriba, ambaló nebo ambaró.
Cajá se používá hlavně k výrobě džusu, nektarů, zmrzliny, želé, vína nebo likérů, a protože se jedná o kyselé ovoce, není běžné jíst ho v přirozeném stavu. Odrůda cajá-umbú, která je výsledkem křížení mezi caja a umbú, je tropické ovoce ze severovýchodní Brazílie, které se používá hlavně ve formě dužiny, džusů a zmrzliny.
Hlavní výhody cajá mohou být:
- Pomozte zhubnout, protože má málo kalorií;
- Zlepšete zdraví pokožky a očí pomocí vitaminu A;
- Bojujte proti kardiovaskulárním chorobám tím, že budete mít antioxidanty.
Kromě toho také pomáhá zmírnit zácpu, zejména rozmanitost cajá-manga, které se snáze vyskytuje v severovýchodní Brazílii a je bohaté na vlákninu.
Nutriční informace o Cajá
Cajá najdete po celý rok a jeho produkce je větší v jižní Bahii a severovýchodní Brazílii.
Pomohla vám tato informace?
Ano ne
Váš názor je důležitý! Napište, jak můžeme vylepšit náš text:
Nějaké otázky? Kliknutím sem dostanete odpověď.
E-mail, na který chcete obdržet odpověď:
Zkontrolujte potvrzovací e-mail, který jsme vám zaslali.
Tvé jméno:
Důvod návštěvy:
--- Vyberte si důvod --- DiseaseLive betterHelp another personGain knowledge
Jste zdravotník?
NeFyzik Farmaceutický sestra Zdravotní sestra Výživář Biomedicínský Fyzioterapeut Kosmetička Jiný
