Velkým lékem na zácpu je sherry čaj. K přípravě tohoto čaje trvá 2 lžíce listů Carqueja a 500 ml vody.
Nejprve by měly být listy Carqueja rozdrceny, poté je třeba je přidat do vody, která se má vařit dohromady. Dalším krokem je zakrýt kontejner a nechat ho sedět po dobu 5 minut.
Čaj Carqueen by měl být užíván 2 až 3 krát denně, musíte být opatrní, protože příliš mnoho čaje může způsobit zažívací potíže.
Carqueja, vědecký název Baccharis trimera, je léčivá rostlina, která vedle prevence zácpy pomáhá při léčbě anémie a ochrany jater proti toxinům.